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食用菌水分测试仪、木耳水分仪,蘑菇测水仪

更新日期:2020-09-19

简要描述:

食用菌(蘑菇水分仪|菌类水分测定仪)是哈尔滨宇达电子技术有限公司针对目前蘑菇种植行业研发出的一款zui先进的快速水分检测仪器。采用105度烘箱法,与烘箱加热法相比,其检测结果具有良好的*性,且检测效率远远高于烘箱法。本水分仪的操作简单,使用方便,是客户的好帮手。

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品牌KLORTNER

蘑菇水分仪|菌类水分测定仪|蘑菇水分测量仪|菌类水分检测仪

菌类是个庞大的家族,它无处不在。现在,已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单,没有根、茎、叶等器官,一般不具有叶绿素等色素。

食用菌水分含量及加工干制方法

(一)干制的原理
    食用菌鲜品营养丰富,水分含量很高,但极易遭微生物入侵而腐败变质,失去食用价值。进行食用菌干制,其目的就是将食用菌中的含水量降13%以下,从而提高其中可溶性物质浓度,使微生物难以利用,同时干制也可使食用菌本身所含酶活性受到抑制,在保持鲜品风味的基础上延长了保存时间。
部分食用菌中的水分:食用菌鲜晶体内含水量73%~95%,与蔬菜含水量相近。
双孢蘑菇:89.5%
香菇:90.0%
草菇:88.4%
金针菇:89.2%
美味牛肝菌:87.3%
滑菇: 95.2%
平菇:73.4%
鸡油菌:91.4%
鸡纵:89.1%
羊肚菌:89.5%

MS-100型卤素水分测定仪是一种型的快速水分检测仪器,采用先进的电磁力平衡原理的高精度电子天平,辅以环状卤素灯和镜面反射器,能快速、稳定、精确地测定试样的水分含量。

本仪器测试功能齐全,有自动测量和手动测量二种方法,使用非常方便,一般样品只需几分钟即可完成。在测试过程中,仪器的背光液晶屏上连续显示样品损失的水分含量和加热的温度值。仪器显示的参数有:水分%、重量、温度、时间

 
MS-100型卤素水分测定仪,与大多数现行的烘箱加热法相比,具有明显的快速、准确的特点。卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与常用的烘箱法具有非常好的*性,且检测效率远远高于烘箱法。MS-100应用于一切需要快速测定水分的行业,如化工、制药、纺织、农林、造纸、农业、乳业、食品等行业用于测定药品、粮食、食品、饲料、树脂、塑胶、橡胶、油脂、矿物、种子、脱水蔬菜、淀粉、茶叶、草、石墨、颜料、染料等物品。

 
仪器特点
采用高精度电磁力平衡原理的称重技术,称量准确;
环状卤素灯和镜面反射器,可均匀、快速加热;
特有的防热技术,可避免热量对精确称量的影响;
有自动和手动模式,测试非常方便;
背光液晶显示屏可清晰显示水分%、重量、温度、时间等参数;
RS232接口可与计算机等外部设备相连。


由于菌类水分含量普遍偏大,建议标准样品5g,测试条件:快速

测试时间:3-6分钟。

 水分仪视频

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